みやもと海事事務所ブログ
2014年2月3日月曜日
アンコウ
深海魚のアンコウは高級食材として扱われ
ています。
市場にあるアンコウは雄でなくほとんどが
雌になります。
アンコウの雌は、雄よりもはるかに大きく
生殖時期には雄を同化していまいます。
一度、同化した雄アンコウは単体には戻る
ことはできなくなってしまいます。
また、雄アンコウは雌アンコウに食べられる
こともあります。
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