水の沸騰

水を沸かすと約100℃で沸騰しますが、
常に約100℃で沸騰とは限りません。

沸騰するのは、気圧で沸騰する温度が
変わってきます。

天気が晴れや雨などで気圧が変わって
くるので屋外でお湯を沸かすと沸点は
変わります。

気圧をあまり受けない室内でお湯を
沸かすと沸点は約100℃になります。